Rezept

Ein Rezept: Wortschatz

Zutaten

Backpulver: polvere lievitante

Butter: burro

Eier: uova

Hefe: lievito

Kakao: cacao

Marmelade: marmellata

Mehl: farina

Milch: latte

Olivenöl: olio d’oliva

Pfeffer und Salz: pepe e sale

Puderzucker: zucchero a velo

Schlagsahne: panna montata

Sahne: panna                               

Teig: pasta

Wasser: acqua

Zucker: Zucchero

Zwiebel: Cipolla

Abkürzungen

EL-Esslöffel: Cucchiaio

TL-Teelöffel: Cucchiaino

G- Gramm: Grammi

Ml- Milliliter: Millilitro

Pck – Packung: confezione, pacchetto

Verben:

Ausrollen: stendere

Backen: cuocere (nel forno)

Dazugeben: aggiungere

Erhitzen: scaldare

Fetten: ungere (burro, olio…….)

Hineingießen: versare

Kalt stellen: Mettere in fresco

Klein schneiden : tagliare in piccoli pezzi

Kochen: cuocere

Mischen: mischiare

Schälen: sbucciare

Schneiden: tagliare

Streifen formen: fare a strisce

Tun: mettere

Waschen: lavare

Zu einem Teig verkneten: impastare

Gegenstände

Der Topf: la pentola

Die Pfanne:  La padella

Die Schüssel: la ciotola, la terrina

Die Springform: stampo a cerniera